一、经营产业方向：特种养殖业

二、产品介绍：特种野猪肉

三、市场调查：特种野猪养殖近几年在安徽周边省份的城市有较大发展，尤其是山东大型野猪基地发展迅速。大型野猪基地在整个安徽却寥寥无几，而猪肉销售位于居民肉类消费的前列。

四、资金投入分析：以饲养10头(2公8母)为例需猪舍和运动场120平方米，投资12000元。购种猪需15000元，饲料一年约7300元。

1头母猪每年产仔18头，共144头。每头仔猪从出生到出栏需5个月，饲料成本约350元。

共计50400元。总投资约85000元。

利润：商品猪按65公斤算，销售价按20元/公斤，可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元。

五、风险说明：1疾病风险，特种野猪抗病能力虽比家猪强，但圈养后免疫力有所下降，所以它需要与家猪一样进行疾病防御，比如口蹄疫，猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据病情用中添加中草药进行治疗。

2销售风险，野猪瘦肉率率比家猪高出53.5％，肉质比家猪鲜嫩，野猪的背腹薄，板油少(只有家猪的1/

6)，因此野猪肉市场价比家猪市场价高，恐居民消费难以接受。野猪肉虽然在沿海城市有需求，但野猪饲养散户日益增多，沿海城市消费空间有限，竞争势必激烈。

即：恐“货”卖不出去。措施：从大规模的养殖基地引种，签订回收合同。

六、发展前景：人们生活水平日益提高，野猪肉已成为人们追求的新的保健食品。特种野猪是以纯种野猪为父本，一家猪为母本进行杂交，经过多次选育，驯化的野猪。

它保持了纯种野猪的瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了家猪生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强的特点。野猪肉可加工成火腿等。

骨头可制药。食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。

此外野猪吃生食，腹部较小，饲料仅为家猪的2/3，合群性强，耐粗食，抗病力强。年产两胎，每胎6—8头。

养殖野猪的效益显然优于家猪效益，因此养殖野猪是具有发展前途的特色产业。